Les GASAPs

Les GASAP ou Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne

Un GASAP est un partenariat direct, entre des mangeurs et un(e) producteur(rice), qui s’engagent réciproquement pour une saison complète de production. Toutes les deux semaines, nos producteurs livrent leurs légumes, pains et autres produits sur le lieu de permanence (dans le quartier). Les mangeurs procèdent à la distribution des paniers.

Il y a trois GASAP actifs dans le quartier.

Adresses et contacts

  • GAShel : permanence square Apollo un jeudi sur deux de 18h30 à 20h
  • Les jardins d’Elise : permanence rue Dr E. Lambotte un jeudi sur deux de 18h30 à 20h
  • VolleGAS : permanence au Babelmet (rue Richard Vandevelde 40) un jeudi sur deux de 18h30 à 20h. Coordinateur : Etienne Hacken

Les GASAP en détail

Chaque groupe compte 20 ménages en autogestion : tournante pour assurer les permanences de distribution mais aussi différents rôles (comptabilité, coordination, contact producteurs, …).

Nos producteurs sont Denis de la ferme du Trieu, Marcus de la boulangerie de Jandrain-Jandrenouille, Elisa de Graines de Paysans.

Pourquoi rejoindre un GASAP  ?

  • circuit court qui limite les intermédiaires
  • rétribution juste du producteur
  • légumes bio, locaux, de saison et de qualité
  • convivialité.

Nous faisons partie du Réseau des GASAPS, dont le site internet regorge d’informations sur la démarche.

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